2024年大学生个人实习工作总结范文
一段难忘的实习生活结束了,想必你学习了很多新经验,那么大学生实习工作总结怎么写呢?以下是小编整理的一些关于大学生实习工作总结,仅供参考。
2024年大学生个人实习工作总结范文篇1
我于__年7月毕业于__学院建筑工程系工业与民用建筑专业,__年8月进入____省电力建设____公司工作,现就职于____项目土建试验室。
自参加工作以来,遵守公司及所在项目部的各项规章制度,积极服从领导的工作安排,圆满完成工作任务,维护集体荣誉,思想上要求进步,积极响应公司的号召,认真贯彻执行公司文件及会议精神。工作积极努力,任劳任怨,认真学习相关试验知识,不断充实完善自己。
回顾过去一年的工作,__年既是忙碌又是充实的一年,在学校课本上所学的知都是理论性的知识,现在工作中一点一滴积累起来的实践经验,才是我一生享受不尽的宝藏。在这一年里,有困难也有收获,认真工作的结果,是完成了个人职责,也加强了自身能力。将这一年工作简要总结如下:
一、政治、思想
我身着强烈的主人翁意识,随时关注电建____公司发展,切身想到电建____公司、项目部及试验室的利益,坚定电建____公司会不断的发展、壮大,对电建____公司的未来充满了热情与期望。虽然我现在还未加入中国共产党,但我也将以党员的标准严格要求自己,自觉接受党员和同事们的监督和帮助,坚持不懈地克服自身的缺点,弥补自己的不足,争取在以后漫长的岁月中经得起考验,早日加入伟大的中国共产党。
我从做好本职工作和日常工作入手,从我做起,从现在做起,从身边小事做起并持之以恒,在本职工作中尽心尽力,孜孜不倦地作出成绩,我要不断的提高自己的岗位本领,努力精通本职的岗位知识,做本职工作的骨干和行家里手,脚踏实地的做好本职工作。
二、工作态度
无论在工作还是生活当中,我一直相信一份耕耘,一份收获,所以我一直在努力,不断努力学习,不断努力工作。热爱自己本职工作能够正确认真对待每一项工作,工作投入,按时出勤,有效利用工作时间,坚守岗位。工期紧,人员少,任务繁多,能够做到跟班作业,保证按时完成检验任务,保证工程检验畅通,表现出我们试验人员责任心强,发扬了我们试验人员连续工作、吃苦耐劳精神。
三、岗位职责
认真贯彻国家有关标准化,质量管理体系,产品质量监督检验以及研究开发的方针政策;确实执行本岗位负责监督检测的工程产品的有关标准、试验方法及有关规定,做到所做每项检验都有法可依。做好委托单接受,项目检验,资料,反馈等工作,做好跟踪台帐,便于日后查阅。
由于试验检验项目多,项目检验时间不一,提前将工作做到位,避免施工单位技术人员不了解工程检验要求及技术指标而延误工期,影响进度。我们试验室人员坚持四项基本原则,贯彻质量方针,落实质量目标,遵守规章制度,全心全意服务于施工现常。
四、具体工作
我所从事的工作主要是对一些工程土建类材料(水泥、砂、石子、钢材、砖等)及成品(钢筋焊件、混凝土试块等)进行试验、检验;参与进行混凝土配合比试配检验;对搅拌站混凝土的搅拌进行监督控;对现场混凝土及回填土进行控制工作等。
我刚参加工作时首先接触到的是回填土检验,回填土虽然单一、枯燥,一般人觉得那不就是垫点儿土,有什么好做的,但我干了一段时间,其实并不是那么简单:从土的材料要求开始,土壤击实定下,它的控制指标;什么部位需要回填土,什么部位需要回填砂石或者是3:7灰土都要有技术指标控制;回填机具的选用;回填之前条件是否具备?
地下混凝土基础强度是否达到规定要求,土的材料选用,密实度要求,虚铺厚度及压实系数是否已确定,回填夯实达不到要求,那就要造成塌方,下沉,甚至带来更大的危害。所以在后来逐渐接触的其他材料检验前,在我心中已奠定干什么事情都不是那么容易,不容一丝含糊。
陆续的在试验室接触更多的项目检验,明确了工作程序,在具体工作中形成了一个比较清晰的工作思路,能够顺利的开展工作,并熟练圆满的完成本职工作。
一对原材料的控制:凡进入现场的原材料,每批都应出具生产厂家的质量保证书、检验合格证,每批次的原材料都应按规定的数量进行检验。①对于水泥,在使用散装水泥仓时,不同厂家、不同品种、不同标号的水泥严禁混用。在使用袋装水泥时,应有防护隔潮措施,避免水泥受潮结块。对于存放超过三个月的水泥在使用时,应提前与试验室联系,对水泥的实际标号进行二次复查。②砂石中不得含杂异物、煤屑等。
尤其是不能混白灰。当发现原材料与样品不符或异常时,应与试验室联系,及时处置。为了不影响施工进度,所有进厂原材料都必须及时委托试验,对水泥试验采用3d强度和28d强度,钢材、砂、石等在试验室接受委托后二十四小时内出具试验报告。所有需要检验的材料必须由试验室出具试验合格报告后才可使用。既先检验,后使用的原则,否则视为不合格品。禁止在工程中使用。
二对于回填土的控制:回填土的施工之前,施工部门应如实的填写回填土委托单,设计图纸有要求的按图纸要求施工。没有要求的按国家规范执行。回填土施工选择的土料含水率要求最佳。回填土每层的铺土厚度按规范分层夯实,不得漏夯,逐层验收。经试验合格后,才能进行下一步回填,否则施工单位进行返工处理。
三①砼工程。对于有特殊要求的砼及大体积砼应提前委托,开罐后应进行开盘鉴定。②搅拌站每次搅拌砼时,应严格执行配合比,控制好塌落度及和易性,并做好搅拌和生产控制记录。如果含水量变化较大时,要及时通知试验室作动态调整。在使用粉煤灰时,应避免或减少环境的污染。搅拌站留置砼试块,试验室将根据搅拌站生产砼等级、批次、时间、对搅拌站进行砼生产评定,使砼生产的水平得到控制。
四对于进入施工现场土建操作的焊工,其所在的单位必须在工程开工前,将焊工的技术等级证书复印件及名单交到试验室。工程开工之前要对焊工试焊进行考核。出具试验合格报告后,焊工才可进行正式操作。
我刚参加工作就很快融入到工作中去了,不断要求自己,不断督促自己提高。作为一名年轻工作者,对待工作我丝毫不敢怠慢,我要求自己作到把工作中的得失和每次出现的问题记下来以吸取经验教训,遇到疑难问题或者工作中遇到困难就向通事和领导请教,耐心的听取他提出的意见、建议,改进工作。
因为我所在的部门大部分时间只限在一个小圈工作,我不能坐以待毙,我经常还不时的与现场多接触,了解工程程序,步骤,便于今后更好的服务于工作。
2024年大学生个人实习工作总结范文篇2
通过此次短暂的课程设计,我深有感触。从一开始的构思再到这天写下这份总结。期间时间虽短但是也学到了不少的知识。在实训的刚开始构想只有大体的思路,忽略了一些细节,因此在我真正做设计网络方案时发现有很多错误,有的时候要解决一个错误反反复复会花上很多时间。在做的过程中,也会有很多意想不到的错误,其中有的错误到最后解决的时候却是发现犯得很幼稚,但是这样的错误多了,在不知不觉中对一些命令知识分外的熟悉了起来,并且自身的排错潜力也得到很大的提高。
此次的网络方案设计,让我第一次摸索网络的需求去搭建一个贴合要求的基本的网络,在设计过程中总是会遇到一些很小的问题,虽然不明显,却能够影响到整个网络的安全运作。这样一个小小的网络,却是通过一次次的搭建,修改之后的结果,真是令人感慨万千。第一次的方案设计虽然有所困难,却也使我更加深入的了解各个设备的如何搭建能使网络变得更加安全,更加快捷。并将平时所学的知识第一次融会贯通。也明白了设计一个网络是需要花费很多精力去构思的,其间的财富是任何时候的上课实验所不可比拟的。
在这次实习过程中,我发现平时学习的知识与实践环节所用到的有必须的差距,往往我觉得自己掌握的很好或者自认为熟练的技术却在此次实践环节中往往出问题,书本上的知识只带给方法的借鉴,实践中自己务必摸索出适合具体工作的方法,这一切都离不开钻研精神与勤学好问的精神。在人与人相处过程中我收获更大,首先要谦虚谨慎,不能自以为是,认为自己懂得很多,而仅仅埋头苦干,而不向他人请教,工作不但是实践与应用的过程,同时也是学习的过程,我们务必加强与他人的沟通学习,以便获得与他人的交流。
这次网络工程的方案设计让我把属于这方面的各个知识点从各方面收集过来,根据网络要求设计了拓扑图,完成后台的配置,在进行一遍一遍的测试,仔细的编写文档。在完成的过程中去完善更多的方面,使设计的网络一点一点安全与规范起来。并且我在这6个星期的实训里,让我明白还有很多地方的不足,还有许多的技术等着我去摸索,等着我去学习。
这次课程设计的时间很紧迫,再加上各方面的经验不足,也遇到很多问题,虽然我通过网上查询,咨询同学去解决我以发现德问题,但我明白这个网络还有很多地方没有完善,期望老师能谅解。但是总的来说,这次课程设计对我很有帮忙,让我获益匪浅,使我在这方面的知识有了不小的提高。
2024年大学生个人实习工作总结范文篇3
两个月弹指一挥间就毫无声息的流逝,就在此时需要回头总结之际才猛然间意识到日子的匆匆。原先颇感忸怩的离开大学的围城生活,现在已经渐渐变得顺其自然了,这或许应该是一种庆幸,或许更应该是一种叹息,谁能说得清呢?
两个月来在电编部学习新闻采编,经过磨刀练阵,按理说,自己到底是宝刀还是锈铁应该可以从这些日子的点滴表现中露出应有的光泽了,然而直至目前,我却对自己这些许的光泽没有信心——虽然我坚信自己不是锈铁!
首先说说在电编部的工作心得。在电编部一个月的工作生活,我感触最深的就是,这里是我的第二个家,新闻工作可以在快乐中完成。从初中到高中再到大学,这期间我一直都是在远离父母亲人的视线之外享受着逍遥自主的生活。虽然在学校里也有师长的关爱与教诲,但总有一种仰承的距离感,缺少家庭特有的温馨。本以为毕业参加工作后,这种人际关系的距离感、层次感只可能加强,但在电编部工作让我惊喜地发现自己原先的判断错了。电编部容主任、韦副主任、廖副主任三位领导都对我们这些新人亲切有加,特别是容主任,在工作之余,以朋友的姿态经常和我们一起打球,坦怀聊天,非但不摆领导的架子,而且还以慈父的关爱之心在引导我们做好新闻工作,让我真切感受到了久违的父爱温情。而其他大部分的老同事,也对我们这些新人投以真挚友情的目光,在工作中,只要你需要,他们随时给予热情地指导;工作之余,大家开怀谈笑,不分彼此。记得刚到一周的时间,电编部新老同事以及三位领导就已经打成一片,给我的感觉是上下同心。正因为如此,在电编部工作,让我体会了在愉快中完成工作的欢欣。
我在工作上的收获主要有:
1、基本学会使用和维护摄影机。
2、基本掌握会议新闻与社会新闻的拍摄和采写的区别。
3、基本了解并初步学会编辑新闻摄像带。
4、基本学会电视新闻稿的一些写作方法和技巧等。
在这期间我不仅可以较好地配合各位师兄一同出去采访拍摄工作,还可以自己独立外出采写完成具体的新闻作品。一个月的时间,我配合各位师兄一起完成新闻采写近15篇,自己独立完成的采写作品5篇。主任每次安排的采访任务都基本可以顺利完成。
在这期间,工作上最大的不足主要有:
1、新闻拍摄技术相对落后,画面的稳定性不够;2、新闻的采写比较古板,缺乏新意;3、新闻的敏感性相对较差,特别是对与会议新闻相关联的社会性新闻把握不足等。
如果承蒙领导的信任,准许我继续留在这里参加工作,那么我想借这次机会提两点想法:
第一点:我希望能调回电编部做记者,可以的话请允许我进“思灵天地”专题组工作。理由主要是:
(1)我是中文专业,自信能够胜任该专题的文字采写。
(2)我平常喜欢观察生活、思考生活,而且自以为颇有些见地,如果能够在该专题组工作学习,我的潜能应该可以得到较好的发挥。
(3)我对应急性工作不是很感兴趣,且常常感到吃力不讨好,但青睐于需要花时间思考和深入挖掘现象背后的“真理”。这应该很适合“思灵天地”的专题策划和制作。
第二点:如果必须留在办公室工作,我希望办公室能够在近期内补充招聘一位电脑专业人员。因为我对技术性的操作向来缺乏兴趣,让我通过学习来填补目前办公室急缺的电脑能手,坦白说我没有太大的信心。但对公文写作以及必要的办公室接待工作,我对自己充满自信。只要再假以不多的时日,等我初步掌握了相关的公文写作常识以及更多了解我局各部门的工作情况后,我相信我能胜任这份工作。
上面两点想法恳请领导给予我理解、信任与支持!谢谢!
2024年大学生个人实习工作总结范文篇4
时光荏苒,岁月穿梭!转眼间我的工作实习期已接近尾声。这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了精彩而美好的回忆。在这段时间里大家给予了我足够的宽容、支持、鼓励和帮助,让我充分感受到了领导们坚定的信念,和同事们积极乐观的精神。在对大家肃然起敬的同时,也为我有机会成为机构正式员工而感到光荣和兴奋!
在这半年的时间里,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,我各方面均取得了一定的进步。
记得初到机构时,我对机构的了解仅仅局限于机构网站的简单介绍,对社工的了解也仅仅限于书面知识和一些网络下载案例。所以,试用期中如何去认识、了解并熟悉自己所从事的行业,便成了我的当务之急。
在以机构实习社工身份工作的这一个多月中,我有幸参加了两次深圳市召
开的社会工作领域的业务培训和一次机构组织的社工朋辈交流会,受益匪浅,感觉这是一份关荣而附有挑战的工作。学习是取得一切进步的前提和基础。在这段时间里我认真学习了机构和社工各相关资料,并从网络上摄取了大量的有用素材,日常工作的积累使我对社工有了更加深刻的认识,也意识到了社工对中国社会公共服务事业的
改革与社会基础服务工作的完善所起的重大作用,更加认识到自己肩上的责任之重。
在这半年的时间里,我兢兢业业做好本职业工作,不迟到不早退,并积极自觉利用节假日参与机构与机构的培训学习与加班工作,严格遵守机构的各项规章制度,认真履行岗位职责,工作能力得到了一定的提高。
我所在的项目部是一个充满激情和挑战的部门,我要认真学习岗位职能,做好自己的本职工作,努力完成好各项工作任务。
在今后的工作中,我将努力提高业务水平,克服不足,朝着以下几个方向努力:
1、在以后的工作中不断学习社工理论知识,通过多看、多学、多练来不断的提高自己的各项社工工作技能。
2、提高自己解决实际问题的能力,并在工作过程中慢慢克服急躁情绪,积极、热情、细致地的对待工作中每一项任务。
以上是我对这半年实习期的浅薄认识与简单总结,有不妥之处,希望各位领导与同事多多批评指正。谢谢!
2024年大学生个人实习工作总结范文篇5
一、实习目的
通过实习熟悉和掌握与专业有关的知识,把所学的理论知识与实践紧密结合起来,用理论指导实践,在实践中提高专业水平。培养自己的实际工作能力和分析能力。提高职业道德和职业素养。在实践中锻炼自己。走向社会,进一步了解社会对当代大学生的要求,为今后的自己的发展制定明确的目标。
二、实习内容
在报社实习的这段时间,我经历了采访、写作、排版、校对的过程,用亲身实践的方式,巩固了课本中的知识。此外,在闲暇时间还会帮办公室里的人做一些简单的辅助工作。比如为订购报纸的苍梧晚报小记者们开发票、整理小记者纪念品等。
三、实习总结
(一)基本概况
我这次的实习单位是苍梧晚报教育专题部。这个部门的工作量并不大,每周四出一期教育周刊。部门内共有七位工作人员,王主任是我们办公室的主编,同时也是我们这次实习的指导老师,实习期间我们的活动和任务都是由他来安排。
(二)成绩和教训
这次的实习我收获很多,在记者老师的指导下我发表了两篇文章,参加了几次采访,取得了比较满意的成绩。
记得第一次随记者采访是和王主任一起去的。这是我第一次正式去采访,虽然我学的是新闻专业,但一直没有实际采访的机会。这次和王主任一起去,我知道自己起不了多大作用,但可以肯定自己能够学到很多东西。
到了采访地点,王主任向学校领导做了简单介绍,说到我时,他说这是我们报社的实习记者。这让我感到很荣幸,别人已把我当成了一名工作者,而非一个不懂事的在校生。采访大概用了三小时的时间。回来后王主任让我写篇简讯。虽然简讯对我这名大二学生来说是小事,但当我把稿子交上去的时候还是被批的一无是处。就连最基本的地点也写错了。王主任说别看简讯简单,但想写好也不容易,它对事件的时间、地点、人物名称要求要精确,不能出现错误。做新闻,语言一定要严禁。还有,不要相信自己的记忆,不论什么时候都要随手记下你看到的东西。
实习期间也有单独外出采访的机会。其中一次王主任给我们安排任务,让我们每个人去一所学校采访。采、编、写全过程都是自主安排。这对我们来说是一次挑战,也是一次检验自己实力的机会。此次采访让我发现了自己存在的很多不足。首先,采访中语言不够流畅,也许是前期准备不足的缘故吧,访问起来问题之间衔接不好。其次,对采访的进度难以把握,不能及时将被采访者的思想锁定在预设问题上。对于时间的把握不是很好。不过整个采访还算顺利完成了。
除了常规的新闻采写,我还参加了几次编辑工作的具体操作。编辑工作看似简单,但实际操作起来并不容易。它对排版的要求很严格。一般一个版面要有三幅图片,这也是他们俗称的“三足鼎立”。这样才能撑起一个版面。版面不能太挤,这样读者看起来会觉得吃力。也不能太空,否则会让人觉得没内容。
校对工作是一项细活,校对时一定要细心,还要有耐心,不能漏掉报纸上出现的每一处错误。
在实习中我得出了如下几点经验和教训:
1、要勤学勤问,要胆大心细。特别是刚开始的时候要敢于向记者老师询问。
2、要多注意和记者老师的关系,特别是相处得好的时候他们往往会把自己曾经的经验和教训都告诉你,让你少走弯路。
3、自己要多关心和学习报社的一些评报,我每天都会去看报社内部的评报栏,这样能学到很多东西。
4、采访之前要自己准备好采访需要提问哪一些问题,这样到了那边才不会慌张。如果是一些重要的人物采访还尽量留下对方的联系方式,这样回到报社写作的时候才能写得详细,写得客观真实。
(三)心得体会
在这一个月中,我深深感受到了报业集团的文化氛围,从中也领悟到了许多东西。报业集团作为一个市场运营单位,在某种理念上也可以称为一个公司,这就需要使部门划分明确,人员职责到位,要有管理部门、服务部门与生产部门。记者与编辑只是生产部门中的成员,需要比较专业的知识,但是社会知识与经验显得尤为重要。由于部门庞杂,要想在报社做好工作就必须知识结构全面,所以对人才的要求也是综合型人才,即既要懂得新闻的专业知识,又要会管理策划与营销,只有这样,才能无论做什么工作都得心应手。
短短一个月的实习结束了,我从一个年轻莽撞的在校生变成一个成熟的实习生。从一个连路都害羞问而宁愿多走一点的人成长为一个胆大心细,遇事成熟稳重的人。实习不但让我增长了自己的业务知识,深刻的体会到了新闻采写的艰辛,锻炼了自己的新闻素养,更是增长了自己的见闻,锻炼了自我。在新闻的采写方面,我获得了长足的进步,使自己的新闻敏感性和社会责任感都得到了提高。只有自己亲身体验得来的经验,才是最深刻,也最能指导自己前进的经验。实习时间虽然短,但它是十分有意义也十分充实的。
报社编辑个人实习工作总结
编辑工作需要激情,耐心和细心。
激情让我们对工作充满热情,愿意为共同的目标而奋斗;耐心又让我们细致地对待工作,力求做好每个细节;细心让我们严把每一份稿件,做到精益求精。
编辑部的工作既繁琐又枯燥无味,无论严寒酷暑,他们都得静下心来慢慢地阅读稿件。如果没有耐心,他们不可能坐在办公室不厌其烦地工作着。细心同样很重要,因为这关系到新闻播出效果的好坏。哪怕一个字,一个小小的标点符号,都会影响到新闻播出的质量。所以,即便他们再累也得提起精神,仔细检查,宁可多看几遍,也不愿意放过一个错误。如果细心。他们不可能做出如此高质量的新闻节目。
在编辑部工作也有很闲的时候。没稿件的时候,编辑们都会看看杂志和报纸打发时间,或是聊聊天,说说笑。而此时,我总会很自觉的地抓紧时间多看看些新闻编辑的书记或是拿出之前改好的稿件,学习和总结一些常见的稿件错误。
总之,编辑部是一个既充满欢乐气氛又可以学习和拓展知识面的地方。
实习让我收获了很多,无论是理论上的知识,还是实际生活中的知识,这些知识都让我受益匪浅。我认识到在学校学好本专业知识的同时,还应该多参加些社会实践,拓展自己知识面,提高自己的综合素质,不断学习,多思考,多练习,多听多看。同时要学会与人相处和沟通,处理好人际关系。
任何事情都要对自己有信心。相信在我们的努力下,“有志者事竟成”
2024年大学生个人实习工作总结范文篇6
实习是每一个毕业生必经的一段经历,它使我们在实践中了解社会,巩固知识,实习又是对每一位毕业生专业知识的一种检验,它让我们学到了很多在课堂上根本学不到的知识,既开阔了视野,又增长了见识,为我们真正走向社会打下了坚实的基础,也是我们走向工作岗位的第一步。
一、综述
实习单位基本情景:
实习岗位描述:
二、主体
实习过程介绍:
(1)了解过程
起初,刚进入车间的时候,车间里的一切对我来说都是陌生的。车间里的工作环境也不怎样好,呈此刻眼前的一幕幕让人的心中不免有些茫然,即将在这较艰苦的环境中工作3个月。第一天进入车间开始工作时,所在小组的组长、技术员给我安排工作任务,分配给我的任务是简单加工一种名叫黑色套管的产品,我按照技术员教我的方法,运用操作工具开始慢慢学着加工该产品,在加工的同时注意操作流程及有关注意事项等。毕业实习的第一天,我就在这初次的工作岗位上加工产品,体验首次在社会上工作的感觉。在工作的同时慢慢熟悉车间的工作环境。
作为初次到社会上去工作的学生来说,对社会的了解以及对工作单位各方面情景的了解都是甚少陌生的。一开始我对车间里的各项规章制度,安全生产操作规程及工作中的相关注意事项等都不是很了解,于是我便阅读实习单位下发给我们的员工手册,向小组里的员工同事请教了解工作的相关事项,经过他们的帮忙,我对车间的情景及开机生产产品、加工产品等有了必须的了解。车间的工作实行两班制(a、b班),两班的工作时间段为:早上8:30至晚上8:30;晚上8:30至早上8:30。车间的所有员工都必须遵守该上、下班制度。
(2)摸索过程
对车间里的环境有所了解熟悉后,开始有些紧张的心开始慢慢平静下来,工作期间每一天按时到厂上班,上班工作之前先到指定地点等待小组组长集合员工开会强调工作中的有关事项,同时给我们分配工作任务。明确工作任务后,则要做一下工作前的准备工作,于是我便到我们小组的工具存放区找来一些工作中需要用到的相关用具(比如:胶料袋子、脱模剂、产品标识单等)。在机台位置上根据员工作业指导书上的操作流程进行正常作业,我运用工作所需的用具将机器生产出的产品加工包装好,并将加工包装好的产品贴好产品标识单存放在指定的位置。另外在工作中,机器生产出的产品有时会出现异常(比如:产品出现缺胶、料花、气纹、色差等)。出现上述情景时,要及时告知小组组长、技术员,让他们帮忙解决出现的问题,小组长、技术员经过对机器的调节让生产出的产品恢复正常,贴合检验的要求。
在工作期间有些产品的加工难度较大。刚开始加工起来还真棘手的,加工效率不高,加工出来的产品质量也不怎样的。让人苦恼的,于是我便向小组里的员工同事交流,向他们请教简单快速的加工方法与技巧。运用他们介绍的操作方法技巧慢慢学着加工这有难度的产品,从中体会加工产品的效果。同时在加工中选择适合的加工工具,也有利于提高工作的效率。在平时工作过程中也要不断摸索出生产、加工产品的有效方法和技巧。有时在开关机生产、加工产品时,对产品应当怎样包装不明白,此时,我便向员工同事学习,向他们请教正确的加工包装方式,另外也能够询问评管(质检员),按评管供给的要求进行生产、加工包装产品。
(3)实际操作
经过一段时间开机生产、加工包装产品的学习,我对车间产品的生产、加工包装的整个流程已有了一个较详细的了解与熟悉。对有些常加工的产品也比较熟悉了,对不良产品的识别力也有所提高了,生产、加工产品的效率也在不断提高。上班期间,听从小组长的安排,理解小组长分配的工作任务,在自我的工作区认真地进行作业。当出现一些小的问题和困难时,先自我尝试着去解决,而当问题较大自我独自难以解决时,则向小组长、技术员反映情景,请求他们帮忙解决。在他们的帮忙下,出现的问题很快就被解决了,我有时也学着运用他们的方法与技巧去处理些稍简单的问题,慢慢提高自我解决处理问题的本事。在解决处理问题的过程中也不断摸索出解决机器小故障的方法途径。这样从而让我在工作时的自信心不断增强,对工作的进取性也有所提高。
在所开的机器不出现大的故障的情景下,在确保产品质量的基础上尽自我的努力提高工作的效率。尽量让生产出的产品数量到达班产要求的数量,以便完成生产任务。每次下班之前,将自我工作区域内的卫生打扫干净,垃圾放入垃圾袋中并放到相应的位置,把工作桌面和地面上的物品用具收拾摆放好。就这样一天的全部工作资料也就完成了,这工作任务也较艰巨的啊!
实习体会:
在实习过程中,我充分的了解到实践的重要性。经过学习,对自我专业有了更为详尽而深刻的了解,也是对学校所学知识的巩固与运用。从这次实践中,我体会到了实际的工作与书本上的知识是有必须距离的,并且需要进一步的学习。仅有把学到的理论知识和具体的实践工作相结合,我们才能更好的为公司乃至社会服务。
对学校开设课程的提议:
在校学生往往重视理论课的学习,而忽视实际动手操作本事的培养,学校应加强各种实验课,实践课,增强学生的实际操作本事。
三、总结
对学校现行的教法、课程、管理的评价
学校的教育,对理论知识的教育是很丰富和完善的,但在实践操作方面,则缺乏深入,系统的教育,使得学生的动手本事不是很强,学校应在这方面完善。
实习收获:
实习期间,我对实习工厂的注塑车间(部门)生产、加工包装产品的整个操作流程有一个较完整的了解和熟悉。实习中,我拓宽了自我的知识面,学习了很多学校以外的知识,甚至在学校难以学到的东西。我学会了运用所学的知识解决处理简单问题的方法与技巧,学会了与员工同事相处沟通的有效方法途径。积累了处理人际关系问题的经验方法,同时我体验到了社会工作的艰苦性,经过实习,让我在社会中磨练了自我,也锻炼了意志力,训练了自我的动手操作本事,提升了自我的实践技能,积累了社会工作的简单经验,为以后工作也打下了一点基础。
2024年大学生个人实习工作总结范文篇7
为了让同学们把课堂中所学到得知识合理得运用到各个工作岗位上,加之更加感性得认识自己所学习得技能,以便在完成学业步入社会后能更加了解自己所从事得工作,更加能熟练得掌握自己得技能,更加强于同条件人找到合适得工作,结合系上要求以及以往惯例,我们管理学院旅游1101班被分配到浙江省宁波市一家准四星级酒店—天港喜悦酒店,进行为期三个月的顶岗实习。
学校对我们的实习要求是,认真学习,虚心求教,把我们的理论知识带过去,把强硬的实战经验学回来,在最大限度的为酒店带来利益的情况下,熟练掌握各种技术技能,圆满完成实习,安全返校。在学校学习了很多的理论知识,现在终于有机会步入社会,试试自己的拳脚了。20__年的12月,我们全班同学来到了宁波,真正走出实习生活的第一步,经过简单的面试,我们被拆开分配到各个部门,而我被安排到了酒店迎来送往客人最重要的一个部门--礼宾部。
这里的人都很和蔼,也许是因为从事的是酒店服务第一战线上的服务吧。这么说是因为,客人来到酒店,第一眼看到的人,一定是我们。按说这样的岗位,还是挺有压力的呀,事物第一印象对别人的影响有多重要,任何人都明白的吧。
礼宾部的岗位包括门童,行李员,询问处。门童的工作是帮客人开车门关车门,帮出行的客人找到出租车,将客人引进大堂;行李员的工作是带着行李较多的客人,到前台办理入住程序,然后将行李待到客房;询问处工作好像是对大堂里电脑等设施的管理,以及收发各种信件。由于我初来,做的是门童的工作,对其他岗位不太了解。有两项工作是所有礼宾部人要做的,一是按时提醒车队为安排好的客人行程派车,另一个是为酒店各个地方发放报纸包裹。
为期三天的培训让我们大致了解了酒店结构以及我的工作范围,宁波天港喜悦酒店坐落于繁华的鄞州区中心,在别的酒店中,礼宾部又被细分为行李部酒店代表部行李房部等等。各自不一,而我们酒店为了正合,合理利用资源,整齐划一,统筹礼宾部,这样以前各个小部门的工作现在都统一一起做,看似工作复杂,其实这样减少了很多不必要的麻烦,大大提高了工作效率。
上岗的第一天,经理便给我详细的介绍了部门的情况,我了解到,不管是自驾车还是打车,客人来到酒店,第一个接触的肯定礼宾部,所以我们礼宾部被誉为酒店的面子。
20__年2月16日,我们全班同学的实习就宣告结束了,在感叹放松的同时,我不禁回首过去的这两个月时间。每天认真上班,保持了全勤的纪录,每一次行李的迎来送往,每一次接送机服务都做到有理有节,几乎没有出过一次差错,我努力参加酒店的活动,在酒店的圣诞节上有优异的表现。
在礼宾部实习这段时间,我了解到酒店管理构架和酒店的环境设施,同时,进行我的专业实习巩固我所学的专业知识,在实践中寻找理论知识和实际操作的契合点。在礼宾部工作,需要和各个相关部门的同事密切配合处理部门各项业务,如信息查询、顾客咨询和接送机服务、VIP 服务等等。
经过这次实习,我不仅巩固了专业知识,把专业知识运用到工作中,也从工作中体会到实践与理论的诸多不同之处,在实习过程中,发现自身经验上的严重不足和酒店经营管理上的一些漏洞,希望自己能在日后的学习工作中迎头赶上,半年的实习时间,让我获得了不少良好的人缘,得到了上司、同事的帮助和好评,结交了很多良师益友。
通过实践,我们获益匪浅。我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧等等;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足。我们要总结经验教训,在以后的学习生活中明确自己努力的方向,不断自己增值,为以后策划自己的职业生涯奠定基础。 总的来说,这次实习很圆满,在大海中摇曳的船只终于靠岸了。
2024年大学生个人实习工作总结范文篇8
在__中学为期____天的教育实习,是我一生中最难忘的。因为它不仅让我真正体会了当老师的一种满足感和一份为人师表的责任,而且让我时,我注意学生的表情反应,思考以后我要以怎样方法去上课才能达到良好的效果,也就是“备学生”。同时,我在准备了没,他们都说这是自己上化学课听得最懂的一节课,让他们做了做练习,一个个邀功似的让我检查,非常不错!看着这一群学生的笑脸,自己觉得好开心,这大概就是作为老师的那一点点的骄傲吧!
我也会经常听我们组同学的课,吸取他人的优点,并巧妙地应用到我的课堂中。每上一节课前我都认真备课、试讲、修改?并且跟原任课老师说说我的教学思路,虚心听取他的`建议;每上完一节课,我都会主动地问原任课老师这节课上得怎么样,有哪些要改进的地方等。实习期间我总共上了3节新课、5节习题课,这使我的教学能力大大提高,并得到老师的高度评价。当然这少不了指导老师和同学们的帮助,在这里我深情地对他们说声谢谢。
这次实习令我感受颇多。一方面,我深感知识学问浩如烟海和深感作为教师需要宽阔的知识面是多么的重要,使我在以后的日子里不得不昼夜苦读,不断完善自己。所以,如果我们仅仅懂得课本上的知识,那是远远不够的。另一方面,我也深深地体会到:要成为一名优秀教师,不仅要学识渊博,其它各方面如语言、表达方式、心理状态以及动作神态等都是很讲究的。而且,还要把学到的知识应用到实践上才是最重要的。所以我们上课之前,要进行多次的试讲,熟悉教材,遇到自己解决不了的问题,就和老师同学们一起寻求解决方法,这样上课才会收到好的效果。
班主任工作。由于来实习之前我在一些书籍里面看了班主任的一些工作所以我对班主任工作有所了解,所以,很快了解了原班主任的工作,从他那里学到了很多管理班级方面的经验。比如:班上有什么新通知在黑板的一个角落里写出来,以便提醒学生;如何找学生谈心;如何帮助后进生转化为先进生等。
首先我能较快的了解整个班级的情况特点。记得刚认识班主任时,我就急着找班主任杨老师了解班级情况。杨老师想问题很周到,他已把班级所有的资料都为我准备了一份。
在一个多月里,我更多的是监督学生的学习、纪律以及卫生。在监督的同时,不忘给他们灌输一些人生道理,能结合他们的年龄特点进行思想道德教育。打扫卫生方面女生普遍比较认真积极,而有部分男生就非常偷懒,总是推推拖拖。对与这类学生,就应该给他们明确的任务。有时候我也和他们一起搞卫生,这样他们也不好意思偷懒了。在这期间,我还精心准备并召开了以“爱国爱校”为主题的主题班会。通过这次活动,激发了大家对祖国的热爱对学校的热爱,培养了他们的集体荣誉感。爱校的表现就是好好学习,这次班会激发了他们更加喜爱学习。在这次实习中,我充分体会到“爱心”在师生中的关键作用,只有你对学生付出真爱,你才能取得学生对你的尊重和信任。记得一次,一位学生不小心拐到脚,这个学生当时就哭了,我赶紧帮他轻轻脱掉袜子,看了看脚,还好没有出现肿胀,然后通知班主任。这位学生想要回家我就通知他的父母,陪她等到他的父母来接她后才离开。之后他非常感激我,以后上我的课都比较投入,还经常和我聊天。这件事让我体会到:只要你真心地关心爱护学生,学生也会用心对你的。
时间过的非常快,当我真正了解学生特点,开始和他们建立起感情时,却结束了。虽然非常短暂,但觉得自己学到了很多,特别是做事要认真负责,也尝到了当老师的酸甜苦辣,感受到学生的聪明可爱。
2024年大学生个人实习工作总结范文篇9
我的专业是会计电算化,为了培养我的个人素质和会计的实践操作能力,在熟人的帮助下我来到了__项目部当驻地会计。__年__月__日,我正式带着我的职业理想来到__公司。
走进项目部的财务部并没有太多人,设有两个会计员,一个出纳,第一天的实习我有些拘谨。只能看着他们进进出出,忙忙碌碌的,我只能待在一边静静地看着他们,不能插上手,心想着什么时候我也可以像他们一样完成一张张报表,我在什么时候才能够融入进去呢。虽然知道实习生应该主动找工作干,要有眼力活,可是大家似乎没有把我当作一个迫切需要学习的实习生看待,每个人都在忙着自己的工作。这样的处境让我很无奈,但想想从大学刚出来的学生不都是这样的吗?收起自己的抱怨继续前进吧!
我还是那么的幸运,拜了一个从业多年的注册会计师为师,在他身上学到了很多东西,有一些确实是在学校里学不到的,就是一种对事业的专注和勤奋的精神。第一天去那里的时候,那里他交代了一下我的工作内容,刚开始我还觉得蛮紧张的,再和他交流之后,我渐渐的放松了自己。他就叫我先看他们以往所制的会计凭证。由于以前在学校模拟实践经验,所以对于凭证也就一扫而过,总以为凭着记忆加上大学里学的理论对于区区原始凭证可以熟练掌握,也正是这种浮躁的态度让我忽视了会计循环的基石——会计分录,以至于后来师父让我尝试制单的良苦用心。于是实习时只能晚上回家补课了,把公司日常较多使用的会计业务认真读透。毕竟会计分录在书本上可以学习,可一些银行账单、汇票、发票联等就要靠实习时才能真正接触,从而有了更深刻的印象。别以为光是认识就行了,还要把所有的单据按月按日分门别类,并把每笔业务的单据整理好,用图钉装订好,才能为记账做好准备。
步入工作岗位后,才发现自己又很多看起来简单的事情做起来却不是那么容易,需要细心跟耐心。其实会计凭证的填制并不难,难的是分哪些原始凭证,就是各种各样五花八门的发票。我除了公共汽车票外一个也不认识,什么机打发票,手写发票,商业,餐饮,更别说支票和银行进账单了。连发个红包的发票我也不知道怎么走账。想象平时我们学习的'都是文字叙述的题,然后就写出分录,和实际工作有着天壤之别。大家都很忙,一天做几家账,没有人时间交我辨认,于是我就去图书馆找这方面的书,找到一本《发票知识问》,看完以后,在区分那些票据,思路清晰多了,我的业务熟练了许多。
从制单到记账的整个过程基本上了解了个大概后,就要认真结合书本的知识总结一下手工做账到底是怎么一回事。师父很要耐心的跟我讲解每一种银行账单的样式和填写方式以及什么时候才使用这种账单,有了基本认识以后学习起来就会更得心应手了。我在接下来的实习日子里,我开始认认真真学习项目部的各种会计业务,勤动手、勤动脑,遇到不懂的积极向会计前辈们请教。尤其是对银行账单、汇票、发票联等,我力争读懂熟悉透,把所有的单据按月按日分门别类,并把每笔业务进行了单据整理的尝试。在前辈们的悉心指导下,我从制单到记账到手工做账,学到了最初的会计实际操作经验。
接下来我开始逐步地学习和实践预算、决算、成本、出纳及其他各种会计业务。通过学习,我对项目部的会计业务流程更熟悉了。通过一段时间的实习,我基本上熟悉了会计操作的一般顺序和基本流程:首先要根据业务的发生,取得原始凭证,将其登记记账凭证。然后,根据记账凭证,登记其明细账。期末,填写写科目汇总表以及试算平衡表,最后才把它登记入总账。结转其成本后,根据总账合计,填制资产负债表、利润表、损益表等年度报表。这就是会计操作的一般顺序和基本流程。
这次实习还让我直观地接触到了电算化会计。__总公司的会计已经实现可电算化、信息化、自动化,在实习过程中,我熟悉了各种报表的网络化编制,对报表的生成方式、统计维护、数据储存及调用、电算化财务分析以及电算化审计有一定的了解,这都让我受益匪浅。
2024年大学生个人实习工作总结范文篇10
本人于今年8月参加了重庆公交集团公司的招聘活动,并有幸得到集团领导的垂青和认可,通过了招聘加入到重庆公交系统中,成为了一名新晋的“公交人”。随后根据集团公司的安排,本人分配到了公交巴士公司,能来到正在蓬勃发展的巴士公司,也让我倍感荣幸。对于我和其他几位新同事的到来,公司领导给予了关心和重视,与我们做了深入的交流,并针对我们此前尚无公交服务工作方面经验的情况,为了让我们对公交事业能有所了解和对公交基层工作有全面认识,并尽快适应公交行业的工作环境为今后的工作打下坚实基础,安排我们到赛利公司801线路实习锻炼,学习基层一线的乘务员岗位工作。现在这一实习阶段已近结束,在此期间本人感受良多,现梳理总结如下,并请领导指正。
乘务工作身处公交一线,属于窗口性质的工作,每天都要与形形色色的乘客们打交道,代表了公交公司、公交行业和整个城市的文明形象。而本人之前并没有相关此类工作的经验,加之身为男性,而目前乘务员几乎全为女性,工作性质和性别上的差异,使我在开始学习乘务员工作之初倍感压力,有一定的不适应和畏惧心理。但好在公司和线路领导、指导我的乘务员师傅以及各位同事们对我所面临的困难有充分的了解,在整个的实习期间一直不断的给予我鼓励和支持,帮助我排解工作中遇到的疑惑和问题,使我逐渐的克服了种种不适,转变了工作心态,适应了乘务岗位快速的工作节奏,让我树立了做好乘务工作的信心,也促使我向一名合格的乘务员不断努力迈进,为我之后独立开展乘务工作奠定了坚实基础。
通过这一阶段的乘务实习,我个人总结认为作为一名合格的乘务员需具备“三心”,即责任心、爱心和耐心。
责任心就是一个人自觉地把份内的事情做好。乘务工作既是服务工作,也是安全工作,既关系乘务服务水平的高低,更关系乘客生命和财产安全,责任重大,需要乘务员以高度的责任心认真对待,可以说责任心是一名优秀乘务员应该具备的最基本条件。乘务员有责任心自觉地履行好自己的职责,做好份内的工作,为做到优质服务打好基础。
爱心是对乘务工作本身的热爱。乘务工作是劳累和枯燥的工作,所以如果没有对乘务工作的热爱,就很难长久地保持对这份工作的热情。具体说,对乘务工作的热爱就是要甘于平凡,乐于助人——要能够从枯燥的安全检查中,认识到简单的动作对于千万计乘客生命财产的重要性;从重复的售票服务中感受到关怀的温暖;从日复一日的迎来送往中体会到人与人的尊重。只有对乘务工作的热爱,才能激发乘务员的工作热情,克服工作中的各种困难。
耐心是乘务员在工作中的重要素质。要使乘客在乘车中配合乘务工作,需要乘务员不厌其烦地关注和满足乘客的合理需求,及时化解出现的问题和矛盾。 耐心也是使乘务员不断自我提高的的力量。从新乘务员到职业乘务员再到优秀乘务员,都有一段距离需要跨越,这期间必然有困难和阻力,能否最终跨越则需要保持足够的`耐心,只有耐得住辛苦、委屈、压抑和枯燥才最终能够坚持到成功,成为一名优秀乘务员。
在与801线路乘务员们的朝夕相处中,我对公交乘务工作和服务的认识从最初简单的认为只是引导乘客上下车报站名和销售车票,有了更多更全面深入的感受与了解,也完全改变了我之前对乘务岗位的粗略印象。乘务工作是一份需要注重细节并且琐屑复杂的工作,行车安全、乘客服务、车内卫生事无大小样样都要做到做好,而在行车过程中要引导乘客、售卖车票、报站以及回答乘客问询,也是样样需要兼顾。一段时间做好一件事情不难,但是要同时做好几件事就不是那么容易了,这也让我在开始乘务实习工作时显得手忙脚乱,直到很长时间才能逐渐适应过来。乘务工作同时又是艰辛和单调的,每个班需要天不亮就出门上班,很晚才能下班回家,总是早出晚归行色匆匆,在行车过程中除了站立就是不断的来回走动甚至艰难的挤来挤去,一路下来真是让人疲惫不堪,对乘务员的体力是很大的考验。而每个班次又是不断重复几近相同的工作,相同的动作相同的话语甚至相同的微笑,难免单调枯燥,向乘客提供优质热情的服务一次一时容易,而乘务员则要一天4趟8个班次保持,还有一月一年的坚持下来,其对乘务员耐心和意志力的要求是非常高的。我认为只有实际从事乘务的工作之后才会真正的理解到它的复杂琐碎、艰辛单调,但也会从中体会到这份看似平凡的工作体所现出的不平凡。在每次的引来送往之中,在每次得到乘客的赞扬与肯定,在每天送走最后一班乘客结束工作后,我心中的一份欣慰喜悦与成就感便油然而生,正是我们通过每一天每一个班的默默辛勤努力,维系了公共交通的顺利运转,保障着百姓的交通出行,为城市的发展做出了贡献,而自己也收获了属于公交人特有的那份自豪与荣耀,为此所做出的一切努力付出都是值得的,同时也深深明白了公司领导安排我们参加实习锻炼的一番苦心。
在此要特别感谢先后指导过我的9号与6号车组的3位乘务员师傅,在我实习期间是她们忙于自己本已非常繁杂和辛苦的工作同时,还给予了我悉心的指导与帮助,一件一件的为我详细讲解了乘务工作的具体内容与业务流程,从车内清洁打扫到消费器具检查,从服务用语和礼仪到做好“三个一”等等,事无巨细都一一耐心的为我介绍说明,并且尽可能的为我实际示范,更是不厌其烦的解答我向她们请教的各种问题,使我对乘务岗位的各项工作内容与流程有了具体和直观的认识。此外,她们还将自己在乘务工作中所积累的全部经验与技巧也好不吝惜的倾囊相授予我,如怎样记好票价站名、如何记待买票的乘客、车辆故障后如何安全转移乘客等等,都是她们手把手的教会我,这些工作技能在我后来的独立操作中发挥了关键性的作用,保障了我乘务岗位实习的顺利的进行。另外,与我同班组的几位司机师傅也给予了我巨大的帮助,他们主动的与我沟通交流,支持我的工作,尤其是在独立操作时,主动帮忙记下前门上车的乘客及时反馈给我,让我不至于发生漏票。还要感谢公司和线路领导以及调度员也给我很多的关心和支持,正是有他们的协调安排,我的乘务实习才得以顺利完成。在我整个的实习过程中,整个线路的同事们都给了我莫大的关怀,使我很快的便融入了801线路的大家庭中,让我倍感温暖。而全线路上下通过对安全的苛求对优质服务的重视对乘客的细心照顾对同事间的彼此关心照顾,让我深刻感受到了他们所代表的公交人的高度的责任心与敬业精神。最后非常庆幸自己能这样一段实习乘务员的经历,它将是我最珍贵的回忆,相信不管日后在何种岗位,都会时时提醒和指引着我,以801线路同事们为榜样,兢兢业业的努力工作。
2024年大学生个人实习工作总结范文篇11
从7月16日到8月1日我在____日报社进行了为期十五天的实习。短短的实习期虽然出去采访的次数并不多,但阅历倒是增加不少,应该说留心处处皆学问,用心去感受就会发现很多学问。发觉书本所讲的理论与实践多少是有距离的,我们学生要在实践中把学到的理论知识运用起来并不是容易的事。只有真正经历过亲身感受过才知道其中所蕴含的道理。而经过了四次的外出采访,有顺利接受采访的,有被拒绝采访的,事后都是受益匪浅的。
书本理论与实践相结合:在学校就知道做记者人际很重要,一个良好的人际网,以及相关的新闻素质是很重要的,但运用到实际,要做到得心应手就不容易了。
一、遵循新闻的事实性,客观性,针对不同的读者群进行换位思考。
吴记者把我和另外一个实习生叫到他面前,在网上随手找了一篇报道让我俩看,我们睁大眼睛看,是关于学校的一篇研究报道,看完了新闻我俩面面相觑却不懂有什么看头。吴记者就说你们要尽力利用周围身边的所有资源获取新闻,做自己熟悉的领域。就像现在从你们的学校出发,从自己的最方便的出发。看这新闻你们觉得有什么可以做?我们依然沉默。“你们首先必须遵循新闻的事实和客观性,然后想想我们这份报纸是什么人群看得多,你们自己还想从这消息事件知道什么,也站在他们的立场去想想他们还想知道什么,进行这样一个换位思考。”在吴记者的引导下,我们从这消息找出还可以报道的东西,然后联系新闻当事人,开始着手实习的第一篇新闻。
二、做自己熟悉的领域,不断提高自我交际能力,扩大交际圈
因为是放假时间联系不到学校教授,我们的采访一时陷入进退两难的境地。报社吴记者意味深长地对我们说:“现在科技这么发达,电脑,电话,身边的所有人都可以发生作用。再说你们是学生,本来就具有得天独厚的便捷,发散人力去干吧,没有问题是解决不了的。”后来经过多方面真的就是联系上了教授。
其实当记者真的需要很大的交际圈,有丰富的信息资源才可以尽快尽量准确的办好事情。就像一篇报道,你可以找到相关的新闻对象,根据“六人认识论”人传人,以一传十,十传百,你很快就可以找到最需要的对象。而一个至关重要的人甚至可以使你的采访得心应手。我们就尝试过,因为是记者的身份而遭受采访拒绝,而老记者通过某个有点“权力”的朋友帮忙,我们最终还是可以进行采访获得了需要的新闻信息。当然人际在任何一个领域都是很重要的,而对于记者来说更加是重中之重。
三、扩展思维,从点延伸
主任拿起我身边的报纸,没看多久就叫我到他跟前,说发现有新的材料可以写。他说报道说还有很不全面的地方,我们可以补充这些消息作为新闻,还是会有很多读者关注。这是关于湛江节能灯的同一篇新闻,我看完了就把报纸扔到一边了。而主任却看到了可以写的新闻,就是新闻敏感,就是经验?对于自己目光狭隘我真的无话可说,问了主任很笨的问题:“怎么发现新闻?”主任就说,“留心处处皆学问,我们就要做别人所没有的。学会扩展思维,从点延伸。”
好一个处处留心,做别人所没有,因为主任的仔细观察,我是写了两篇跟踪报道,如果不是主任“慧眼识珠”恐怕这消息就会随着报纸一起沉默,成了没有的东西。其实我们也可以做到,这不只是经久“沙场”的老记者才可以做到的。问题在于自己有没有去动脑,有没有用实际行动去证明。看这新闻就要懂得从新闻找新闻,“查缺补漏”都可以派上用场。
生活精神:工作就是生活,细心一点记录会发现生活里有很多学问。
四、急转弯把握时机,改错都可顺带新消息
因为是电话采访的缘故,登出来的新闻人物的一些个人资料与实际有点出入,当事人的父亲打来投诉电话,当时自己却不知道如何解决心里生怕被骂。无奈硬着头皮寻求老记者的帮忙,谁知老记者轻快的说:“没事阿,用不着登什么更正消息,你应该再联系当事人,希望获取新的消息,然后在新的'报道里重声一下就行啦。”看到我紧张的样子他还补充一句:“不用紧张,错误是有的,有时候可以将错就错,这不又可以有新闻出来了,还可以减少不必要的支出。”真的想不到可以通过这样一个途径去解决错误报道的问题,更加想不到还可以顺带出新闻。发觉解决问题只要用心去想,还是有很多办法的。这是一堂很好的课。在接下来的报道我也几乎是竭尽全力,尽力把这则“意外”的新闻写好。
五、铁倒了也要抓一把沙
由于没有做好相关的程序采访没有顺利完成,消息只获得一部分。见我们无精打采的样子陈记者告诉我们,“虽然没有获得完全的消息,但还是有大部分消息的,可以根据这些材料,换一个报道形式,比如本来是深度报道的就变成图片新闻。记住,就算铁倒了也要抓一把沙,没有任何事可以做到完美,记者采访就肯定会遇上很多的闭门羹,你们要慢慢适应,只要尽力了就好了。”
后来我们回到报社根据所有的材料整理好还是写出了一篇消息,得到市民的良好反响。“跌倒了也要做一把沙”,我想不到在采访写稿子的时候这句话也会用得上。在生活中难免就会有不如意,而在经历风雨之后或者失败后,勇敢的人总是可以站起来的。站起来不是一件容易的事,而铁倒也不是一件可笑的事,铁倒了可以站起来,可以从失意中意识到什么,可以知道自己的不足,可以成长成熟,我想这就是那一把沙。
六、从领导看阶层性,当好记者一项重任务
八·一建军节来临之际,我们报社陪同领导慰问军团。第一次如此接近领导,而我深深的感受到形式主义的泛滥。领导们的稿子都是千篇一律,我们记者的到来也不是为写什么稿子,一电台老记者就说这类性会议我们陪同就够了,稿子就写一百来字。后来才发觉自己最大的作用就是陪领导喝酒,而我们却不得不喝,真的很无奈。然后我们当女记者更加难,因为没有人会护着我们,而往往也是首要对象,那时候真的不得不自己去面对。社会不可能一帆风顺,不可能都合自己的心意,在遇到一些自己不得不面对的现实时,自己就要懂得如何迎合这个社会,懂得如何保护自己。
也许现实就是这样,不得不面对一些你无能为力的事情,当发现不得不面对的事实时应该始终保有自己的原则就好了。
2024年大学生个人实习工作总结范文篇12
班主任实习一个月让我真正了解了班主任的工作。班主任是班级体的组织者和管理者,班级管理是一项艰巨复杂,专业很强的工作。
因此班主任必须具备较强的管理能力,他也是班主任最核心的能力,在班级管理方面,我采用先进带后进,让所有学生都进步的方式。在班内挑选能力强的人做班干部,凡事都以他们为核心,起到先锋的带头模范作用,班干部是班级的火车头,是班主任的左右手,拥有一支实力强,办事效率高的班干部队伍是十分重要的,而且要在班级内树立典型,树立学习的榜样,激起学生的`学习兴趣,构建浓厚的学习氛围。我认为只有真正了解学生才会有最正确的教育方法。
班主任的工作对象是千差万别的学生,他们的个性差异大,因此,作为一名班主任,用自己的心去与学生交流,课下多观察熟悉学生,在生活中尽可能多的关心学生,爱护他们,信任他们,通过对全班学生的了解,营造一个更适合每位学生个性发展的空间,当然,学生就会把自己当作朋友,没有隔阂,并会建立深厚的友谊,这样一来,班级管理工作就会更顺利、更成功。
在与学生接触时,总会遇到不听话的学生,因此在他们犯错误时,正确批评方式是尤为重要的,批评正确了,就会使学生停止错误的行为;批评错了,会伤害学生的自尊心。批评不是目的,最终目地是让他们加以改正,因此在批评的同时不忘记对此人进行表扬,最后激励他们,让他们逐渐向优秀的学生靠拢,这样优秀的学生多了,班级管理工作就会游刃有余。实习报告
学生不仅要以学习为主,同时道德品质的提高也是不容疏忽的。作为一名班主任,我认为在对学生进行教育时,要从学生的思想出发,关注学生的发展,这样受到的结果就会成功。此外,活动中体现教育方针是一个十分有效的方法,学生在活动中能够正确认识个人与集体,自身与他人的关系以及在班级体中的位置,让每个人都觉得自己是班级的一员应该身兼责任与义务,因此形成集体主义观念。
家庭是学生的第一所学校,父母才是学生的第一任教师,因此一个学生的好坏更是离不开父母的教育。作为一名班主任,和学生家长的沟通联系是必不可少的,班主任要善于向家长做调查了解,争取他们的配合一起培养教育学生。
回顾这些日子的工作,体会到班主任的工作是辛苦的,是劳累的,但这一个月的工作却让我记忆深刻、回味无穷。有了这一个月的班主任经验会让我以后的工作更加得心应手,更加顺利!
2024年大学生个人实习工作总结范文篇13
正式进入操作实习,是被分在了产科,前两周在产科病房,最后一周到产房,在期待与忐忑中开始,在习惯与不舍中结束。
一、实习时间
20__年_月_日
二、实习地点
__医院
三、实习内容
记得第一天上班,是从上午11:00到下午6:00,傻傻地10:30就到了科室,等着带教老师的出现,生怕迟到。那天,差不多一直跟着老师的后边,跟着她去查看病房,跟着她去换液体,跟着她去打针:就像一个从来没有出过远门的孩子,被突然带出去看世界,好奇地四处瞧的时候,手肯定紧紧攥着身旁的大人。那个时候,我更多地是在看,在听,也在想。最开始被放手做的,就是给病人换液体,兴致勃勃地端上一个盘,耳边每每留下的就是老师的那句“记得叫名字”。
接下来,休息了两天,就开始了连续4天的夜班,两个大夜,然后两个小夜。除了高考完那天熬了一次通宵,这是我第一次上夜班,也是全班第一个上夜班的。也许是刚进入临床的兴奋劲,又也许是有事情做,做事情的时候有话说,所以,上班的当儿,竟然没有一点困的意思,尽管两个大夜的前半晌没有睡觉,尽管小夜也是到2:00才睡觉。倒是早上下班以后,饱餐一顿,开始美美地睡开了,等再次睁眼的时候,已经到了下午,毕竟我向来是一个很爱睡懒觉的人。
第一周,大部分时候,是晚上活动,白天睡觉,就这样过去了,从最开始的小学徒做起,开始自己做一些简单的操作,虽然大部分时候,仍是换液体,至少动作麻利了很多,至少排气泡什么的都会了,至少已经跟老师熟了很多,至少跟病房里的有些人也有些熟悉起来。
第二周,一切都开始熟悉起来,在老师的悉心安排下,抽了第一次血,做了第一次皮试,扎了第一次针,那天上午,扎了六针,每针都进去了,心里很是美滋滋地,虽然在老师们看来这已经是最简单的操作了,可自己总想着多做一些,所以每每在自己的班次上闲下来的时候,就会转悠着帮着别的组做点事,因为喜欢那种忙碌的感觉。
在一个地方,呆的时候长了,就会舍不得了。舍不得我的带教老师,喜欢她的娃娃脸,喜欢她叫我小名,因为她,让我觉得在科室我总是有一个依靠,让我觉得因为她在科室很好,我也要努力表现好,为她长脸。舍不得病房里的人,我喜欢跑到她们跟前,问候一下大人,或是小孩。有些,我是看着她们挺着肚子进来的,然后看着她们一家抱着孩子幸福地离开。产科,多少不像普通病房,这里有痛苦,更多的是痛苦之后的幸福,这样的幸福,让我也有幸福的.感觉。
再有不舍,还得收拾好,到了下一站,产房。现在,自然分娩在临床上已经越来越少了,所以,甚至有些担心,在自己上班的那几天,会碰不上生孩子的。毕竟,这是我所不曾见的。还好,第一天上班早上,就看到了一个刚刚出世的婴儿,从凌晨3:00多准备接生,到早上8:00多终于完全出来了,被我刚好撞见,那是一个全身皱巴巴的,染满滑滑胎脂的小孩,捣鼓了老半天,才终于放开地哭了,看到大人,下面血流得一塌糊涂,不过,在她脸上,仍看到了努力之后的喜悦。
之后在产房,也见到了不止一个生娃的,偶尔能帮上一个小忙,依然觉得很开心。渐渐懂得,原来,生孩子就是这样的,十月怀胎,已属不易,最艰难的就是到了临产,那时的疼痛,想要松劲,又绝对不能放弃,因为孩子的一切,全得靠妈妈了。妈妈的指望,全在孩子以后了。
四、实习总结
第一站的实习,马上要走向尾声了,从这里,我走出了临床实习的第一步,也开始真真正正地体验临床。已为局中人,又似为局外人,跳出来,看看自己做得够不够好,然后,融进去,以做得更好。我知道,实习的步子才开始迈开,毕竟终也是有些经验的人了,挥挥手,向这段日子说声再见,然后怀着感激的心,开始下一站旅程。
2024年大学生个人实习工作总结范文篇14
时间一晃而过,转眼间到公司两个月了。这是我人生中弥足珍贵的一段经历。在这段时间里各级领导在工作上给予了我极大的帮助,在生活上给予了我极大的关心,让我充分感受到了领导们“海纳百川”的胸襟,感受到了人“不经历风雨,怎能见彩虹”的豪气。在对培训学院肃然起敬的同时,也为我有机会成方阵培训学院的一份子而自豪。在这短短的两个月的时间里,在领导和同事们的悉心关怀指导下,通过自身的努力,各方面均取得了一定的进步,现将我的工作情况作如实汇报。
一、通过培训学习和日常工作积累使我对__有了一定的认识。
在8月底9月初的学习交流中认识了一些新同事,我拿到的第一份资料就是介绍__.员工手册,当时只是觉得企业规模很大,和几位老师交谈后,感觉几位老师很和蔼可亲。对其它方面就不太知道了,特别是对项目策划行业几乎一无所知。通过两个月的亲身体会,对策划行业和公司有了一定了解。公司的理念被熊主任通俗的解释为“细节决定成败,思路决定出路,”确实是很恰当,我对这一理念非常认同。公司发展不忘回报社会的壮举,令人敬佩。公司以人为本、尊重人才的思想在实际工作中贯彻,这是方阵培训学院能发展壮大的重要原因。在简短的时间实现跨越发展的确很不容易,争做到百年方阵的雄心壮志,也是凝聚人才的核心动力。就像我们的刘老师一样,他常常说到:只要你用心学习,没有什么不可能的。现在的我虽然还处于学习阶段行业,我相信今后还将更加辉煌。
二、遵守各项规章制度,认真工作,使自己素养不断得到提高。
__.员工手册中写到爱岗敬业的职业道德素质是每一项工作顺利开展并最终取得成功的保障。在这两个月的时间里,我能遵守公司的各项规章制度,兢兢业业做好本职业工作,两个月里一直保持一个观念早到不迟到。用满腔热情积极、认真地完成好每一项任务,认真履行岗位职责,平时生活中团结同事、不断提升自己的团队合作精神。一本《细节决定成败》让我豪情万丈,一种积极豁达的心态、一种良好的习惯、一份计划并按时完成竟是如此重要,并最终决定一个的人成败。这本书让我对自己的人生有了进一步的认识,渴望有所突破的我,将会在以后的工作和生活中时时提醒自己,以便自己以后的人生道路越走越精彩。
三、认真学习岗位职能,工作能力得到了一定的提高。
根据目前工作分工,我的主要工作任务是(1)负责公司考务工作;(2)负责策划中的协助工作;(3)办公室部分打印和临时工作;(4)负责领导布置考核的相关工作及任务。通过完成上述工作,使我认识到一个称职的管理人员应当具有良好的语言表达能力、流畅的文字写作能力、较强的组织领导能力、灵活的处理问题能力、有效的对外联系能力、大型活动的策划及筹备能力。在原来的公司里,很多工作我只是按部就班的工作,大部分工作都是自己以时间来锻炼自己的能力,以致做事没什么效率感。现在亲手做,无论是以什么身份来学习,我领悟到了,从自己什么都不会的情况下,发现很多看似简单的工作,其实里面还有很多技巧。在些默默的.祈祷祝福我的或者说我们的明天会更好。
四、不足和需改进方面。
虽然来了近两个月,对公司业务还不是太了解,对报考流程基本熟知,对公司人员熟悉程度也不够,对分工的工作还没有形成系统的计划和长远规划。总结个人身上不足和需改进方面:
1. 工作的条理性不够清晰,要分清主次和轻重缓急;2. 对流程不够熟悉;3. 工作不够精细化;4. 工作方式不够灵活5. 缺乏工作经验,尤其是现场经验;6. 缺少平时工作的知识总结7. 做事不够果断,拘泥细节,有拖沓现象。
在以后的工作中,我一定时时刻刻注意修正自己不足的地方,一定会养成良好的工作习惯,成为公司一名优秀的职业化员工,随着对公司和工作的进一步熟悉,同时,我也希望领导今后多分配一些工作,我觉得多做一些工作更能体现自己的人生价值。“业精于勤而荒于嬉”,在以后的工作中我要不断学习业务知识,通过多看、多问、多学、多练来不断的提高自己的各项业务技能。学无止境,时代的发展瞬息万变,各种学科知识日新月异。我将坚持不懈地努力学习各种知识,并用于指导实践。在今后工作中,要努力当好领导的参谋助手,把自己的工作创造性做好做扎实,尽心尽力发展贡献自己的力量。
五、几点学习建议。
公司正处于部门申请期,是一个非常关键的时期,这一时期应该从管理上下功夫。领导干部定期参加外培,这样可以开阔视野、学习管理理论。公司要健全管理制度、明确岗位职权、建立激励机制、完善考核方式。好的制度可以改变人的行为,好的制度可以激励员工,好的制度可以强化管理。从现在起,要做好老同志的传帮带工作,把他们的好做法传下来,永远留在。以下几点是我学习的重点应不断提高的地方:
1、 要提高工作的主动性,做事干脆果断,不拖泥带水;2、 工作要注重实效、注重结果,一切工作围绕着目标的完成;3、 要提高大局观,是否能让其他人的工作更顺畅作为衡量工作的标尺;4、 把握一切机会提高专业能力,加强平时知识总结工作;5、 精细化工作方式的思考和实践。
作为一个新员工,所有的地方都是需要学习的多听、多看、多想、多做、多沟通,向每一个员工学习他们身上的最优秀工作习惯,丰富的专业技能,配合着实际工作不断的进步,不论在什么环境下,我都相信这两点:一是三人行必有我师,二是天道酬勤。
2024年大学生个人实习工作总结范文篇15
时光飞逝,半年顶岗之路悄然走完。这段日子里,我和我的学生们一起__四中__这个大炼炉里磨练着自己的双翼,她们在逐渐长大,逐渐的睿智;而我,在逐渐成熟,逐渐的坚强,是呀,我们在共同成长着。我依然记得刚到__的那份忐忑;依然记得初登讲台的那份紧张;依然记得初识二百多张陌生脸庞的那种无助;依然记得第一次美术课学生们画中的我是那么搞笑。也正是因为这些让我懂得了爱,让我勇敢的肩负起自己的责任,让我体会到了每次付出之后得到的快乐。回顾在中汪的点点滴滴,哪一刻不是我脑子里的美好回忆,又哪一天不使我充实而快乐呢?非常感谢顶岗实习这个平台,这半年的学习,将是我人生中最宝贵的财富!
回顾第一天到__,20__8月31日我怀着忐忑的心下了大巴车,跟随学校的车到了四中,从迈入__四中这所学校的大门起,我就告诉自己,你不仅仅是一名学生了,你要以老师的身份度过这半年实习生涯。还没有安排好课的那几天,我总会幻想在课堂上的表现,或者想着自己会教哪个年级,什么样的一个班,听话的还是调皮的学生,一切在我眼里都是那么好奇,新鲜的感觉。
一、教学体会
我任教初一年级住宿班的美术。
1、基础课。第一堂课,我抱着敢死的心态,没有紧张。声音自我感觉也比较响亮,而且教的内容是基础课,内容是什么是美术,带领大家去走进美术,认识美术,了解美术,这样的课堂仿佛有个形去抓,目的非常明确。同学们的专注的眼神不断地给我动力和勇气,这让我感觉很实在。但是,一个星期下来有四节的重复课,不同的班级,有不同的课堂反应,活跃或沉闷。这相当考验老师的应变能力。根据课堂上的反应,我也做出相对的改变。一个星期下来我有了一个小总结:
(1)、声调表情是控制课堂气氛的方向盘。
(2)、尽早摸索到学生的实际情况,如接受能力,学习美术兴趣等。
(3)、要想使课堂活跃,学生配合,多做些游戏,多一些不同的活动。
于是,接下来的时间,我以这几点去要求自己,在课堂上多了几分自然,也渐渐加强了随意发挥的能力。而且在改了大量的学生画的画之后,我才发现,原来批改作业的作用是如此的`大。它让我更清楚学生的实际情况。在面对学生的时候,让我有个底。在上课之前,评论分析同学们的画,同学们学习的积极性更高。
2、手工制作课。期间我准备了两节手工制作课,想要更加提高学生的兴趣,提高课堂氛围,制作贺卡和剪纸艺术,让同学们开发思维,大胆想象制作和设计作品,我很早就为这些课做好准备,网上搜索了大量而又精美的手工制作,我也事先做好了几个范品。我也想着让音乐融进美术课堂,音乐美术本相通。有些音乐就是有种无形的力量,激发着人的情感。在真正的课堂上,效果都不错。讲完课,学生自己设计时间,我放了轻音乐,整个课堂情境,轻松流畅。师生能得到较好的交流。上完这个课以后,我发现和同学们的感情更亲切了。一部分同学的作品都不错。看着她们的作品,我仿佛回到了我的中学时代。艺术是一种语言,艺术探索的是人类情感的奥秘。
在美术教育中我深深体会到:必须注重与学生心与心的交流,尽全力、用爱心唤醒和鼓舞学生对生活的感受,讲方法、抓契机引导他们用美术语言去表现内心的情感,丰富生活、陶冶情操,促进审美能力的提高,能够身心和谐地健康成长。
二、班主任工作体会
有句话说,天下最小的主任是班主任,管的事情最多的也是班主任。真言。我的指导老师马老师是七年级148的班主任,我跟随她学习班主任管理技能,故而成为了148的副班主任,马老师向我介绍了班里的基本情况之后,我便开始慢慢摸索,首先从记名字开始,起初,我主要以观察为主,早读,午读,晚自习及一日三餐时间,留意同学们的一举一动,学习状态。渐渐的,每次去的目的更明确,我也渐渐清楚了自己的任务。多利用在课下的时间了解学生,交流沟通,尽早记住学生的名字,这个我完成的比较出色。作为一个副班主任,一定要了解班上每一位学生,这样才能做到“因材施教”。同时,还通过找学生聊天,课间深入班级,广泛接触学生,与学生进行心与心的交流沟通。通过以上方法,我逐步了解了班内每一个学生,为做好班级辅助管理工作做好了准备。学校的许多活动都是在我们实习期间举行。这给了我更多的机会去与学生接触,以及锻炼我们的组织与领导能力。期间的课间操比赛,读书节朗诵比赛,家长会,文化墙布置,体育节等等活动我都倾心组织,其中组织训练的课间操比赛和读书节朗诵比赛148获得优异成绩,我本着对学生关爱,负责的态度很快获得了同学们的信任与依靠。学生有情绪或者生病的时候,我会尽全力去安抚并解决,马老师教会了我很多,我从之前刚来时的小屁孩到现在可以独自应对家长,跟马老师的悉心教导是分不开的。
通过这半年的成长,我认为,作为一名班主任,用自己的心去与学生交流,课下多观察熟悉学生,在生活中尽可能多的关心学生,爱护他们,信任他们,通过对全班学生的了解,营造一个更适合每位学生个性发展的空间,当然,学生就会把自己当作朋友,没有隔阂,并会建立深厚的友谊,这样一来,班级管理工作就会更顺利、更成功。
半年的充分锻炼使我成熟了许多,深入的交流使我更加理智。短暂而充实的半年教学生活,使我学到的不仅是单纯的教学技能,还有为人处世的方法。我在这里得到了提升,得到了锻炼,我会将在这次实习过程中得到的经历、收获化作一股动力激励自己去努力进取、拼搏奉献!真心的感谢为我们提供此次实习机会的校方领导和实习基地,我将把这次难得的珍贵的经历永远珍藏在心里!
2024年大学生个人实习工作总结范文篇16
为期一周半的生产实习结束了。这半个月来,我们经历了很多,学到了很多,同样也领悟了很多。生产实习可以分为四部分:聆听专题报告讲座、校外参观、生产实习实验、总结。
一、聆听专题报告讲座
我们先听了水产行业协会的秘书长范守霖,介绍了水产品资源市场发展的现状,目前,全世界的水产品年产量维持在1.2亿吨左右。由于国际社会对环境和渔业资源的关注越来越高,各国都加强了对渔业资源的保护力度,对于公海的渔业资源也通过国际间的合作加以保护。在此情形下,海洋捕捞水产品的产量增长乏力,甚至出现负增长。今后水产品的供给量对养殖业的依赖性会有所提高,水产养殖品种的国际贸易也将越来越会受到国际社会的重视和发展。
上海水产行业协会为本市远洋渔业、海洋捕捞、水产养殖、水产加工、海洋药业、水产品流通、批发市场、进出口企业、休闲渔业、水族观赏鱼、科研机构、大专院校、渔业管理部门等企事业单位自愿组成的跨部门、跨所有制、非营利性的行业性社会团体法人。协会现有团体会员170多家。
二、校外参观
然后上周四的下午我们和曲映红老师,陈舜胜老师一起去了华东理工大学实力可的实验室。通过曲映红老师的校友和销售、生产主管的介绍我们了解到上海实力可商品检验有限公司是法国梅里埃营养科学有限公司集团在中国实力可集团(法国梅里埃集团旗下5大公司之一)下控股公司之一,专业从事食品安全检测与技术服务。
作为通过国际ISO17025认证的检测和咨询实验室,实力可集团在全世界10个国家拥有40个实验室。我们的使命是为全球的食品生产商、零售商和服务商提供完善的食品安全和质量方面的科学的解决方案。实力可历史1967年,Dr.John H.Silliker凭借其在食品安全和检测领域内的技术优势,创立了实力可集团。
我们在曲映红老师同班同学的带领下参观了实力可公司的检验实验室,检验实验室位于5楼的办公区,实验室共分为两边,一边是检验实验室,另外一边是理化实验室。每个实验室都有各种各样新鲜的仪器,吸引了我们得眼球。
三、生产实习实验
可溶性甲壳素的提取
接下来的一周我们是在学校实验室实习的,在第一天6月22日的上午,我们11食品科学二班的单号的学生在施文正老师的带领下开始了可溶性甲壳素的提取,我们从中了解到了如何从虾和蟹当中提取可溶性的甲壳素,甲壳素又称甲壳质、壳蛋白,是一种含氮多糖物质。
为无脊椎动物甲壳的主要构造成分,脱去甲壳素分子中的'乙酰基即为可溶性甲壳素。可溶性甲壳素是利用虾蟹壳为原料,经酸碱处理后,除去壳内的钙质。蛋白质、脂肪、色素等,再用40%以上的氢氧化钠溶液处理,脱去甲壳素分子中的乙酰基而制成的。
首先是原料处理,新鲜的虾蟹壳除去肉质和杂质,水洗干净。第二步是浸酸,将处理好的新鲜虾蟹壳浸入含盐酸5%的水溶液中,每隔4小时搅拌一次,如此浸泡24~48小时。浸酸完毕,水洗至中性。
碱液煮,浸酸后的软虾蟹壳,仍含有少量蛋白质、脂肪、色素的其他杂质。为除去上述杂质,必须进行碱煮,碱液的浓度为氢氧化钠含量6~8%,煮沸1小时水洗至中性。
晒干或烘干,水洗至中性后晒干或烘干的产品,即为甲壳素。
浓碱保温,甲壳素经浓碱处理后,脱去乙酰基,成为可溶性甲壳素。将上述干燥的甲壳素,浸入40%的氢氧化钠溶液中,加热至100℃,保持24小时。待脱去乙酰基之后,即可停止加热,取出甲壳素水洗至中性,干燥后即为可溶性甲壳素。检查乙酰基是否脱去的方法:取少许保温中的甲壳素,洗去碱液,沥干后放入2%的醋酸溶液中,2小时之内溶化,即可终止保温,反之则继续保温。
其中的高锰酸钾是强氧化作用,而亚硫酸氢钠是还原作用
数据处理和记录:
总共是:12.14g 甲壳素是6.12g 产率为:50.41% 可溶性甲壳素为5.61g 产率为:46.21%
蛋黄酱的制作
第二天6月23日上午我们在曲映红老师的带领下制作了色拉酱,蛋黄酱是以精炼植物油、食醋、鸡蛋黄为基本成分,通过乳化制成的半流体食品。在蛋黄酱中,内部的油滴分散在外部的醋、蛋黄和其他组分之中,是O/W乳状液。蛋黄中含有的卵磷脂在该体系中发挥乳化剂的作用。
首先我们先将蛋黄和蛋清分离,蛋黄留了下来,蛋清要给做鱼糜的小组同学使用。将蛋黄在60度的水浴中打成匀浆保温3min以杀死沙门氏菌。在准备工作做完后,我们就开始了预乳化。用打蛋机搅打蛋黄,加入0.5的醋,边搅拌便加油,加油的速度要很慢,基本呈一条直线,否则加油速度过快就不能充分乳化了。在搅打成淡黄色乳状液时,蛋黄酱基本完成。随后加入剩余的调味品,搅拌均匀,蛋黄酱就完成了。
通过这个实验的学习,我了解到了胶体磨的作用:胶体磨由不锈钢、半不锈钢胶体磨组成,基本原理是通过高速相对连动的定齿与动齿之间。胶体磨产品除电机及部分零部件外,凡与物料相接触的零部件全部采用高强度不锈钢制成,尤其,关健的动、静磨盘进行强化处理因此,具有良好的耐腐性和耐磨性,使所加工的物料无污染卫生纯洁。
酸奶的制作
第三天学习了如何去制作酸乳(把牛奶变成酸乳),首先我们分成了四组,在4个不锈钢杯中加入了酸奶,加入了30g的白糖,用玻璃棒搅匀,盖上铝箔纸,在80多度的水浴锅中灭菌15min,立刻用冷水冷却到40—45度,然后在超净工作台上接种菌种,42度培养,最后冷却到10度放入冰箱,存放10—20个小时。
酸奶有很好的作用:酸奶可增强人体免疫功能;降低血清胆固醇的水平。有实验证明,甚至在不用任何药物的情况下。每餐饮用约24O克酸奶,一周后可见胆固醇降低。常饮用酸奶能促进肠道运动,缩短食物口一肛转运时间,软化酵解结肠内容物,增加粪便排泄量,预防便秘发生,有益干预防结肠癌。
因此,酸奶在国外被誉为长寿食品。谁最宜喝酸奶?牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影响了对乳糖的消化、吸收和利用,造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻,称为乳糖不耐受症。这也是很多人不喝牛奶的原因,此时可以选择酸奶来代替牛奶,而不必担心乳糖。
酸奶因含乳酸菌;牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵转化成乳酸,乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现腹泻症状,正好解决了这一部分人喝牛奶可能产生的问题。不过值得注意的是,很多酸奶饮料(而不是酸奶)是由牛奶、水和酸味剂配制的,这样的产品还会含有乳酸,也可以引起乳糖不耐受症状。
鱼糜制品鱼面筋的制作
第四天6月26日上午,我们在余骏老师的带领下进行了鱼糜制品鱼面筋的制作,鱼面筋以鲢鱼肉为原料,加上鸡蛋清,淀粉,盐等调味料做成的鱼糜制品。它的工艺流程为:1、原料2、预处理3、水洗4、采肉5、漂洗6、离心脱水7、擂溃(斩拌)8、成丸9、水煮10、冷却11、冻结12、包装冷藏
鱼面筋的制作对鱼种没有太多的限制,既可以是海水鱼如白菇鱼马鲛鱼等,也可是淡水鱼,如四大家鱼。鱼的个体以1到2斤为宜。要求原料鱼新鲜,不得腐败变质,否则会影响成品的质量。而对于原料处理来说,最主要的就是三去:去内脏,去头,去鱼皮鱼鳞。而对于漂洗这一步,主要是去除鱼污,鱼刺,脂溶性杂志,以及鱼黑膜等不利于加工的废弃物。用清水漂洗两次。在漂洗过程中,鱼肉组织吸水膨胀,不利于其后的脱水,因此,第三次漂洗使用盐水。加盐量为鱼糜重量的0.5%。盐水漂洗可使鱼肉组织的水分易于析出。脱水之后便是擂溃的过程了。
而我们正是从擂溃这一步开始做的,擂溃时,先要空擂数分钟,让鱼肉分散,之后加盐使盐溶性蛋白质完全析出,然后加如入蛋清和淀粉擂溃到均匀为止,最后余老师帮助我们炸出了成品,大家品尝着鱼面筋,享受着这一过程。
四、总结
俗话说实践是检验真理的唯一标准。我们生活学习都在学校,接触的是课本是公式,很难有机会接触工厂的实物以及流程,我一直觉得我们学的漫无目的,我们所学的到社会就是鸡肋。但通过一周的生产实习,我的这些错误观点都改变了。书本上的知识是基础是保障,没这些知识公式的支持你在工作岗位上会很迷茫会不知所措的去摸索结果还会是一只半解。一周时间的实习真正做到了让我们从一个学生到一个公司职员的转变,使我们体会到什么才是真正的社会,真正的工作。实习时间不长,但却教给我们在学校永远学不到的,在实习期间,感谢各位老师对我们实习提供的帮助,在你们的帮助下,我们学到了很多,是我们深知,毕业只是求学的一小步,社会才是真正的大学。
2024年大学生个人实习工作总结范文篇17
通过此次的实习,我也是对于以后要做的工作有了更多的认知,同时也是让我对于自己的能力更了解了,而公司的肯定也是让我有了一个发展的机会,我也是会去珍惜在以后工作继续的去做好,此次的实习也是让我有了很大的成长。
从大学毕业,我是知道要面对社会残酷的挑战,而有一个实习的机会,也是一个好的缓冲,同时其实也是一个好的工作机会,而我来到的公司也是不错的,能在这实习,我也是很感激,也是去珍惜此次实习的机会,在实习里头让自己真的有收获到知识,得到锻炼以及肯定,而且实习结束自己也是转正了,办完毕业的事宜也是可以去入职,去工作,可以说此次的实习过后我也是有了更多的信心来面对社会竞争。当然我也是知道我依旧还是个新人,不过实习里面也是学到了很多,更是把我大学所学的理论去好好的实践,让我知道有了扎实的理论基础,才能在岗位上去做的更好的。此次的实习中,同事们教了我很多,让我懂得这份工作的流程以及该如何的去做事情,而自己也是了解到,要做好工作其实自己所学的真的很有用,很多的方面都是在之前的实训中有了解,虽然具体的有些不一样,但是大概的思路也是那么一样的,也是让我可以更好的来做好。
实习中,我认真的去做好每一件事情。虽然开始比较的生涩,即使做得慢一点,但我也是不去求快,做好了一件事情,那么自己才能真的去掌握做这件事情的能力,只有如此虽然慢一些,但是基础扎实了,也是够可以把工作来做好的,实习让我也是明白的确很多的`事情和学习是有很大的差别,也是更注重结果,如果做的不好,即使以前怎么的努力,都是一种白费,而只有自己积极的来做好了,这样才能真的有进步。通过这段日子的实习,我掌握了岗位的工作是该如何的做,同时也是积极的去请教同事来解决一些问题,对于配合方面也是会积极的来做好,让我得到了很好的一个锻炼。
感谢同事们的帮助,以及领导的一个认可,让我的实习过的很是充实,即使忙碌但是也是只有如此,自己才有那么多的进步,而今虽然实习已经结束了,但是我知道进入社会才刚刚开始,还有很长的路要自己去走好,也是以后的工作要继续的去努力完成。